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La carte des restos insalubres

Stéphan Dussault

Murs tachés de moisissures, ­infestation de coquerelles, crottes de souris entre deux tranches de pain. Oui, ça arrive parfois dans un restaurant ou une épicerie près de chez vous.

L'an dernier, 1017 des quelque 60 576 établissements alimentaires du ­Québec ont reçu une amende de la police de la nourriture, les inspecteurs du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ).