Bien que le nombre de chirurgies bariatriques ait fait un bond de 71 % depuis 2009 pour atteindre la barre des 2000, ce résultat est bien loin de l'objectif ministériel des 3000 chirurgies par année.
En 2012-2013, plus de 2000 Québécois obèses morbides ont subi une chirurgie bariatrique. Il s'agit d'une augmentation de 71% depuis 4 ans, alors que 1176 personnes étaient passées sous le bistouri.
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