Des dizaines de franchisés de Saint-Hubert se sont réunis d’urgence, jeudi soir, à Montréal, pour discuter de la vente surprise de l’entreprise à la compagnie ontarienne Cara.
Interrogés par TVA Nouvelles à l’entrée et la sortie de cette rencontre, les restaurateurs franchisés se sont dits sous le choc, mais plutôt confiants pour le futur.
«Je suis bien heureux. Ce sont des choses qui arrivent dans la vie. Il faut vivre le changement», a fait savoir l’un d’entre eux.
«Ça a été une belle rencontre. Des émotions parce que c’est un petit deuil à faire. Mais je pense que pour le Québec c’est un bon "move".»
Les rôtisseries Saint-Hubert ont été vendues 537 millions de dollars à l’entreprise ontarienne Cara, propriétaire de plusieurs chaînes de restaurants au pays dont Chalet Suisse, Harvey’s et East Side Mario.
