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Rappel de saucisson sec de bœuf en raison de la Salmonella

Agence QMI

Du saucisson sec de bœuf de la marque Amsellem fait l’objet d’un rappel, car le produit pourrait avoir été contaminé par la bactérie Salmonella. 

Le produit visé par le rappel a possiblement été vendu à l’échelle nationale. 

Il s’agit de: «Solo Chorizo – Saucisson sec de bœuf», vendu au format 28 g et portant le numéro «CUP 6 28055 38930 9» et le code «91002DC-707 MA 2020 AVR 08». 

Les personnes en possession de ce produit sont invitées à le jeter ou à le retourner en magasin. 

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) précise que les aliments contaminés par la bactérie Salmonella peuvent entraîner plusieurs problèmes de santé, dont la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. 

L’ACIA souligne qu’aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.