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Même avec modération, l’alcool pose un risque pour la santé

La consommation d’alcool, même modérée, pose des risques pour la santé, selon une récente étude du Centre canadien sur les dépendances et l’usage de substances (CCDUS), qui demande que l’étiquetage des bouteilles d’alcool contienne un avertissement. 

«En matière de santé, si on veut réduire ses risques de mortalité, de méfaits, on doit pouvoir compter le nombre de verres d’alcool que l’on consomme. [...] Sur les contenants d’alcool il n’y a aucune indication, c’est impossible savoir si une canette de bière X contient un, un et demi ou 2 verres d’alcool standard», explique la Dre Catherine Paradis, chercheuse principale en entrevue à Mario Dumont.

Elle considère que les gens devraient être en mesure de compter le nombre de verres qu’ils consomment s’ils ont envie de le faire. 

Selon leurs recherches, boire six verres d’alcool par semaine augmente les risques de développer une maladie, dont un cancer. 

Trois verres par semaine, augmente les risques de cancer du sein et du côlon. Un seul verre par semaine augmente les risques de développer une maladie cardiaque, entre autres. Au Canada, le nombre de décès lié à l’alcool est évalué à 7000 par année.

«Les gens ont l’impression que le seul méfait lié à l’alcool c’est de développer de l’alcoolisme. Or l’alcool est responsable d’une série de maladies chroniques, l’OMS en a identifié 40 causées par l’alcool. Chaque verre augmente le risque», précise la chercheuse. 

Maladies gastriques, sept types de cancer, dont cancer du sein, de l’œsophage, du côlon, maladies du foie et maladie cardio-vasculaire, font partie de la longue liste. 

«Si on consomme davantage que six consommations d’alcool par semaine, on passe dans une zone de risque plus élevée», insiste Dre Paradis. 

***Voyez son entrevue intégrale dans la vidéo ci-dessus. ***

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