Accablée par une dette de 13,6 millions $, la Distillerie du St. Laurent, située à Rimouski, se place sous la protection de la Loi sur la faillite et l'insolvabilité.
L'entreprise rimouskoise a signé un avis d'intention afin d'effectuer une proposition à ses 37 créanciers.La distillerie doit notamment 3,8 millions $ à Investissement Québec, une somme identique à Financement Agricole Canada et à l'entrepreneur en construction Marcel Charest et fils, ainsi que 1,3 million $ à Desjardins capital de risque.
En 2022, la construction de leurs nouvelles installations, comprenant une usine de production, un chai de vieillissement, une boutique et un café-bar, a nécessité des investissements de 11,5 millions $.
La croissance de l'entreprise rimouskoise avait alors généré la création de 25 emplois.
Les nouveaux locaux situés sur le Site historique maritime de Pointe-au-Père ont été ouverts au public en juillet 2022.
Reconnue pour ses spiritueux, la Distillerie St. Laurent vend ses produits dans plusieurs pays du monde, comme l’indique son site web.
Les propriétaires n'ont pas voulu s'adresser aux médias vendredi.