La grève déclenchée jeudi soir à l'usine Bacon America d'Olymel à Drummondville se poursuit pour une quatrième journée.
Une conciliatrice a été nommée au dossier, une première rencontre a eu lieu dimanche entre les deux parties.
Le syndicat représentant les quelque 400 travailleurs a fait une proposition qui a été rejetée par l'employeur.
L'usine reçoit directement de l'abattoir les flancs de porc pour les transformer en bacon.
L'entreprise affirme bénéficier pour le moment d'un inventaire suffisant pour approvisionner ses fournisseurs et elle possède en plus une autre usine de transformation à Cornwall en Ontario.
Cette grève a été votée hier après-midi, après le rejet à 82 % de l'entente de principe intervenue il y a une semaine.
Les syndiqués réclament 5 $ l'heure d'augmentations sur trois ans, donc 3 $ la première année.
De nouvelles rencontres de conciliation sont prévues mardi et mercredi.