Apprendre en classe tout en cuisinant des fruits et légumes, c’est la méthode d’enseignement qu’une professeure de troisième année a décidé d’utiliser, à l’École primaire de l’Île-des-Sœurs à Verdun.
Mme Julie Saint-Louis a aménagé un jardin hydroponique directement dans sa classe. Les fruits et les légumes sont cultivés par les élèves et elle-même tout au long de l’année.
Se servir d’un potager dans sa classe aide à développer de nouvelles compétences pour les élèves.
«Cela développe la curiosité des élèves. Chaque matin, ils arrivent et vont voir le potager. Ils remarquent que les légumes ont poussé ou ont rougi. Au niveau de la résolution de problème, il y a un développement. Ils réfléchissent par eux-mêmes, trouvent des solutions», commente l’enseignante à l’École primaire de l’Île-des-Sœurs, Julie Saint-Louis.
Mme Saint-Louis est très admirée par les parents des élèves. Selon eux, c’est une idée incroyable pour développer les compétences de leurs enfants, puisqu’ils remarquent des changements à la maison.
«C’est une excellente idée! C’est une bonne façon de solliciter l’intérêt pour la science, la biologie ou la chimie. Je vois des résultats impressionnants chez mon fils», mentionne la mère d'un élève de la classe, Nataliya Trush.
Le potager dans la classe est aussi une motivation supplémentaire pour les élèves. «Il y a beaucoup de motivation autant pour lui que pour les autres. Ils ont tous la main à la pâte. Ils apprennent des choses de façon ludique: sur les pupitres ou au sol. Cuisiner comme ça, c’est extraordinaire!», ajoute une seconde mère, Émilie Sauvage.
Ce projet de jardin hydroponique restera dans la classe de Mme Saint-Louis, jusqu’à son départ, a-t-elle souligné.
Capture d'écran | TVA Nouvelles
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